電加熱蒸汽發生器是一種自動補水、加熱，同時連續地產生低壓蒸汽的微型設備，水箱、補水泵、控制操作系統成套一體化，無需復雜的安裝，只要接通水源和電源即可。小型電加熱蒸汽發生器這里的“小型”二字，可大有內容可挖，今天這篇文章為您深度解析。
“小型”可指電加熱蒸汽發生器體積小、占地面積小，小小的設備卻有大大地能量，燃氣蒸汽發生器、生物質蒸汽發生器擁有的功能，它一樣不落，智能化控制、全自動運行、水位控制、超溫保護、防干燒保護、機械急停保護等等一應俱全，可為空間受限的食堂、干洗店、蒸房提供必需的干燥蒸汽。
“小型”亦可指電加熱蒸汽發生器蒸汽量小，蒸汽量從9千克/小時-500千克/小時不等，和其他燃料的蒸汽發生器相比差距較大。當然也要考慮到電費的因素，按照一小時一度電來計算，電加熱設備的耗電成本也決定了其蒸汽量較低的宿命，卻也機動靈活、能并聯使用，在食品加工、餐具洗滌、混凝土養護等行業較為常用。
當然，小型電加熱蒸汽發生器也具有不可替代的優勢，蒸汽溫度、出汽時間及速度完全不遜色于其他燃料的蒸汽設備，2分鐘出汽、5分鐘達到額定溫度，可產出170攝氏度以上的高溫蒸汽，蒸汽溫度隨時可調，超大功率補水泵使設備出汽更加穩定高效。
